Rāda ziņas ar etiķeti daļa. Rādīt visas ziņas
Rāda ziņas ar etiķeti daļa. Rādīt visas ziņas

piektdiena, 2016. gada 12. augusts

Melleņu / ērkšķogu vīns 3 L burkā? [otrā daļa]

Ir pagājusi nedēļa kopš eksperimenta "Vīns 3L burkā" sākuma. Jau no pirmās dienas biezumiem bija tendence uzpeldēt virspusē. Un ogļskābā gāze, kura izdalās rūgšanas procesā, biezumus sablīvēja burkas augšpusē. Katru dienu [vismaz 3 reizes dienā] burku kārtīgi izmaisīju. Pirmajās dienās šie ogu biezumi tika sablīvēti stingrāk, bet pēdējās šī tendence bija stipri mazinājusies, tādēļ nolēmu, ka ir pienācis laiks nomainīt burkas aizdaru ar "sifonu".